秋冬季节女性为什么要吃莲藕?

发布日期:2017-09-13    浏览次数:630


    这段时间我的餐桌上总有一道菜--清炒莲藕,百吃不厌。我从小就爱吃莲藕,因为在很小的时候就记得外婆常说一句话:女孩子要长吃水里长的食物,滋阴润肺。莲藕-生于污泥而一尘不染,自古就是文人笔下描述高风亮节的常客。每当立秋过后,鲜藕就成为人们家庭的必备菜之一。藕,生吃当水果,熟吃作菜肴。不论生吃还是熟吃都有一番不同的味道。也都有有益人体健康的因素。


   秋冬季节女性为什么要吃莲藕呢?

   因为秋冬季节环境总体来说很干燥,不少人出现咳嗽、气喘、上火。还有睡眠不佳等症状。

   我们可以用新鲜的藕榨汁来喝具有清热、润肺、生津、止咳、补血、安神的功效。

其实莲藕全身都是宝。在《本草纲目》里记载:“藕节止血;莲心清热、安神;莲须固精、止血;莲房止血、祛痰。”而莲子更是常被用来作为养生之用。莲子味甘性平,有养心安神、补脾止泻,固肾益精,止血安胎的功效。可改善女性失眠、月经过多,食欲不振等症状。


莲藕的做法:

1、鲜榨藕汁 可止咳润肺

2、生吃莲藕 可止血 清热止咳

3、素炒莲藕、清蒸莲藕、莲藕排骨汤 可健脾开胃、增加食欲,滋阴补血

建议女性朋友们每周喝一次莲藕排骨汤,不仅可增强抵抗力,调节免疫力,而且还有清热解毒,润肺利尿的功能。缓解秋冬季节气候给身体带来的不适应。尤其是那些体倦乏力者,更需要经常喝。排骨3斤,莲藕1斤,加一点薏米一起熬汤喝。

秋冬季节你的饮食里有汤汤水水,可为你生津止渴,清热除烦,渡过每一天。